喜歡吃肉鬆但不太知道一款好吃的肉鬆推薦具備什麼特質條件嗎？想吃吃看更多肉鬆加工的點心，但不知到哪裡買的到具備頂級好吃肉鬆實力的肉鬆點心嗎？想知道內行的饕客們都推薦哪款肉鬆點心嗎？如果你有以上關於肉鬆的疑難雜症，恭喜你，你今天來對地方了！
本篇文章，小編將會幫各位統整好吃肉鬆應該具備的條件，包含了纖維口感以及肉香，也幫各位統整了一張好吃肉鬆與一般肉鬆的比較表格，並且也會跟各位點評內行人點名好吃的肉鬆點心，麥仕佳烘焙坊肉鬆小貝，如果你也正在找顏值、口味兼具的肉鬆點心，那就趕快跟小編繼續看下去吧！
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好吃的肉鬆推薦具備什麼條件？內行人：口感香氣是重點！
纖維口感 or 蓬鬆口感
現代的肉鬆為了尋求方便製作，會使用機器的輔助，將肉塊透過機器打碎後，再製作成肉鬆，這種作法固然方便，但其實這會使得肉鬆口感有重大的改變，使得肉鬆的纖維被破壞得太完全，使肉鬆吃起來沒有肉鬆該有的口感，但這也有一個優點，就是這樣會使肉鬆變得很蓬鬆，有些人就愛吃蓬鬆的肉鬆。
而若是遵循古早的肉鬆工法，肉鬆不會經過機器的暴力撕碎，而是較為溫和的人工製作，這樣的優點是可以最大程度的保持肉鬆的纖維感，讓肉鬆咬起來，可以有一種在吃肉的纖維感，不過這樣子就沒辦法做到機器造成的蓬鬆肉鬆口感，可以說是各有優缺。
肉鬆香氣也是一大重點
除了肉鬆本身的口感之外，肉鬆能不能散發肉鬆該有的香氣，也是網友們在做好吃肉鬆推薦評比時的一大重點，如果肉鬆吃起來沒有肉味，那還能叫肉鬆嗎？
而且一般品質比較不好的肉鬆，他的肉鬆口感吃起來不只沒有肉味，還會有一種粉粉糊糊的感覺，如果你買到這樣子的肉鬆產品，建議你下次一定要盡量迴避，因為他很有可能不是真正肉品製成的肉鬆，而是添加了其他添加物製成的肉鬆。
好吃肉鬆 vs 一般肉鬆
不過好吃的肉鬆跟一般的肉鬆究竟應該怎麼分辨呢？小編幫各位統整了一個表格，各位可以參考這個表格來評價肉鬆：
| 好吃肉鬆 | 一般肉鬆 | |
| 肉品 | 豬後腿肉 | 普通豬肉添加豆粉 |
| 外觀 | 肉絲纖維明顯 | 毫無纖維感 |
| 口感 | 有肉絲的纖維感且酥酥脆脆 | 吃起來粉粉糊糊 |
| 口味 | 咬下去可以品到濃厚肉味 | 肉味不明顯或不自然 |
肉鬆還是只會拌粥吃嗎？內行饕客都超推薦這款海苔肉鬆點心！
不過買到好吃的肉鬆之後，應該怎麼吃呢？拌粥嗎？做三明治嗎？拌飯嗎？其實都不錯，但你不覺得這樣就顯得有點單調了嗎？從小吃到大的肉鬆吃法不覺得膩嗎？就算你沒膩，網友們也早就膩了。
所以現在有不少喜歡吃肉鬆的網友們，都開始在網路論壇上討論一些肉鬆的延伸產品，其中有一款名為「肉鬆小貝」的肉鬆點心，更是被不少網友們列為重點談論的對象，接下來就讓小編來幫各位介紹這個肉鬆小貝究竟是何方神聖，才能被一堆肉鬆愛好者們評比為最值得一試的肉鬆點心吧！
最多網友點名好吃的肉鬆推薦點心－麥仕佳烘焙坊「肉鬆小貝」
為了幫各位分析網友們最愛的肉鬆點心，小編自己去了一趟麥仕佳烘焙坊的實體門市，也聽到他們的銷售人員分享，有超過九成以上的消費者都在搶先預訂這款肉鬆小貝，可見這款肉鬆點心有多受歡迎。
接下來就讓小編透過口味、口感、成分，來幫各位詳細介紹這款肉鬆點心吧！
麥仕佳烘焙坊肉鬆小貝成分組成
麥仕佳烘焙坊的這款肉鬆小貝，不僅選用了小編剛剛有提到的優級豬後腿肉，他們更選用了來自彰化的溫體豬，用這種等級的豬肉製成的肉鬆，想要沒有肉味應該都很難，且麥仕佳烘焙坊的肉鬆小貝也有經過特別的調味，是屬於海苔肉鬆點心的範疇，另外，蛋糕體的部分，麥仕佳烘焙坊選用了日本昭和的蛋糕粉。
總而言之，彰化溫體豬肉製成的海苔肉鬆、日本昭和的鬆軟蛋糕粉，組合成了這個層次超豐富的肉鬆點心。
麥仕佳烘焙坊肉鬆小貝口感
這款肉鬆點心的肉鬆口感上，小編認為麥仕佳烘焙坊的肉鬆應該是遵循古法去製作的，他保有著肉鬆該有的纖維感，吃起來酥酥脆脆可以明顯地品到肉鬆特有的纖維口感，但他們同時也具有現代肉鬆的蓬鬆感，吃起來不僅滿嘴酥脆，更可以體驗到現代肉鬆的蓬鬆滋味。
而他們來自日本昭和蛋糕粉製成的蛋糕體，更是讓這款肉鬆小貝的口感更昇華了不只一個檔次，酥酥脆脆的肉鬆再搭配上鬆軟的蛋糕體，在還沒咬下去之前，可以感受到肉鬆與蛋糕的鬆軟，但在一咬下後，馬上卻轉換為肉鬆的酥脆與蛋糕體的綿密，真的是很享受的一種口感體驗。
麥仕佳烘焙坊肉鬆小貝口味
在口味上，麥仕佳烘焙坊的肉鬆小貝並不是一款全鹹或是全甜的甜品，而是鹹中帶甜的雙重饗宴，第一口將這個肉鬆小貝放進嘴巴時，可以體驗到超級香濃的海苔肉鬆，而你慢慢咬開後，爆在嘴巴的味道卻不只有肉鬆，而是充滿著蛋糕、內餡的香甜，這種鹹中帶甜甜中帶鹹的滋味，真的非常特別。
麥仕佳烘焙坊肉鬆小貝購買資訊
你也想跟上肉鬆愛好者們的步伐，品嘗看看現在火爆全網的好吃肉鬆推薦點心嗎？你可以參考以下表格：
| 肉鬆點心 | 麥仕佳烘焙坊肉鬆小貝 |
| 價格 | 152 元／4 入 |
| 訂購電話 | 04 751 8555 |
| 線上訂購 | 麥仕佳烘焙坊肉鬆小貝線上購點我 |
| 夢幻三層次 | 1. 彰化溫體豬肉海苔肉鬆 2. 日本昭和蛋糕體 3. 特製香甜內餡 |
| 減鹽配方 | 特製配方降低鹹度，好吃無負擔 |
| 口味特色 | 鹹甜鹹甜、層次豐富 |
| 口感特色 | 肉鬆酥脆、蛋糕體鬆軟 |
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想去實體門市購買麥仕佳烘焙坊的肉鬆點心嗎？幫你一次整理好！
麥仕佳烘焙坊的網購非常方便，不過他們的實體門市有時候也可以買到一些官網買不到的東西，小編非常推薦各位可以去麥仕佳烘焙坊的實體門市逛逛，不過麥仕佳烘焙坊的實體門市可以在哪裡找到呢？麥仕佳烘焙坊位於台中、彰化的十四家分店，小編幫你一次整理完全！
1. 麥仕佳烘焙坊－台中大墩店
訂購專線：04-23299555
2. 麥仕佳烘焙坊－台中公益店
訂購專線：04-23281555
3. 麥仕佳烘焙坊－台中漢口店
訂購專線：04-22379555
4. 麥仕佳烘焙坊－彰化秀水店
訂購專線：04 768 9111
5. 麥仕佳烘焙坊－彰化員林中山店
訂購專線：04 839 9555
6. 麥仕佳烘焙坊－彰化市中正旗艦店
訂購專線：04 729 2555
7. 麥仕佳烘焙坊－彰化三民店
訂購專線：04 728 7222
8. 麥仕佳烘焙坊－彰化大埔店
訂購專線：04 711 9801
9. 麥仕佳烘焙坊－彰化彰南店
訂購專線：04 732 5558
10. 麥仕佳烘焙坊－彰化師範實踐店
訂購專線：04 727 8816
11. 麥仕佳烘焙坊－彰化和美旗艦店
訂購專線：04 757 7555
12. 麥仕佳烘焙坊－彰化鹿港中山店
訂購專線：04 776 6555
13. 麥仕佳烘焙坊－彰化鹿港萬壽店
訂購專線：04 778 0555
14. 麥仕佳烘焙坊－彰化員林大同店
訂購專線：04 835 1555
參考資料
- 口感蓬鬆乾爽、滋味豐富的肉鬆到底是怎麼做出來的？製作方法大揭密
- 自家炒肉鬆
- 【食聞】肉鬆也能這樣吃？好玩又消暑的超簡單夏日親子食譜大公開
- 【食力】口感乾爽、滋味豐富的肉鬆，竟然是「煸」出來的！
- 你吃的是肉鬆還是豆粉？肉鬆的製法、成分大公開!把握「8原則」挑對少添加物的純肉鬆
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